Ako na zdravú výživu: 10. časť  – Zdravé nápoje: Čaj

Čaj je po vode najobľúbenejším nápojom na svete. Ide o nápoj, ktorý pripravíme zaliatím sušených lístkov rastliny Camellia sinensis horúcou vodou. Prvý záznam o čaji opisovanom ako o liečivom nápoji pochádza z Číny, už z 3. storočia nášho letopočtu. Obchodníci pomohli jeho distribúcii po kontinentoch a popularita čaju narástla. Začiatkom 19. storočia spopularizovala Veľká Británia koncept popoludňajšieho čaju, prestávky od rutiny, v ktorej sa čaj podáva spolu so sendvičmi a pečivom, ako sú koláčiky.

Čítať ďalej

Ako na zdravú výživu: 8. časť  – Zdravé nápoje: Voda

Existuje veľa možností, čoho sa napiť, ale voda ostáva stále najlepšou voľbou pre väčšinu ľudí, ktorí majú prístup k bezpečnej pitnej vode. Je bez kalórií a nájdete ju ľahko ako najbližší kohútik. Voda pomáha obnoviť tekutiny stratené metabolizmom, dýchaním, potením a odstraňovaním odpadu. Pomáha predchádzať prehriatiu, premasťuje kĺby a tkanivá, udržuje zdravú pokožku a je nevyhnutná pre správne trávenie. Je to perfektný nápoj (s nulovým obsahom kalórií) na uhasenie smädu a rehydratáciu tela.

Čítať ďalej