Ako na zdravú výživu: 1. časť  – Úvod: Tanier zdravej výživy

Nedávno som na svojom blogu písala o tom, ako si poskladať vlastnú víziu a ako ju transformovať na ciele. V rámci tohto článku som ako príklad cieľa použila zdravé stravovanie. Napriek tomu, že o zdravých potravinách existuje množstvo štúdií, stále medzi ľuďmi koluje snáď ešte väčšie množstvo mýtov o zdravej výžive, a biznisu s rôznymi diétami sa darí stále rovnako, hoci doba už dávno pokročila.

Tak ako aj v mojom seriáli o kreslení, začala som sa nedávno venovať tejto téme nie ako odborník, ale ako človek, ktorý sa chce len niečo nové naučiť. Natrafila som pri mojom „internetovom výskume“ na niekoľko zaujímavých zdrojov v anglickom jazyku. Rozhodla som sa teda niektoré tieto články preložiť a zozbierať nielen do poznámok prehľadných pre mňa, ale i pre vás.

Čítať ďalej