Ako na zdravú výživu: 14. časť – Nízkokalorické a umelé sladidlá

17. júla 2023Pridaj komentár

Nízkokalorické sladidlá (LCS – Low-Calorie Sweeteners) sú sladidlá, ktoré obsahujú veľmi málo alebo dokonca žiadne kalórie, hoci majú vyššiu intenzitu sladkosti na gram ako klasické sladidlá s kalóriami (cukor, koncentráty ovocných štiav a kukuričné sirupy). Tieto sladidlá poznáme aj ako „nevýživové“ sladidlá, umelé sladidlá, náhrady cukru, či sladidlá s vysokou intenzitou.

Účinky týchto umelých sladidiel na zdravie však nie sú veľmi pôsobivé, pričom výskum ukazuje zmiešané zistenia. Poďme sa teda na ne pozrieť bližšie v dnešnom článku.

Čítať ďalej →

Ako na zdravú výživu: 13. časť – Sladené nápoje

8. mája 2023Pridaj komentár

Sladené nápoje označujú akýkoľvek nápoj s pridaným cukrom alebo inými sladidlami (kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, sacharóza, koncentráty ovocných štiav a ďalšie). Patria sem sóda, kola, tonik, ovocný punč, limonády a sladené nápoje v prášku, ale takisto sem možno zahrnúť aj športové a energetické nápoje. Aký majú tieto nápoje vplyv na naše zdravie, si povieme v dnešnom článku.

Čítať ďalej →

Ako na zdravú výživu: 12. časť – Ktoré nápoje obmedziť

17. apríla 2023Pridaj komentár

Počas našich predchádzajúcich článkoch sme sa rozprávali o tom, aké nápoje sú pre nás zdravé a aký vplyv na náš organizmus má napríklad čaj, či káva, alebo samotný kofeín. Ak teraz premýšľate nad tým, ktoré nápoje by ste mali, naopak, obmedziť, dnes si ich v skratke prebehneme spolu.

Čítať ďalej →